Industrias Alimentarias

El Profesional Técnico en Industrias Alimentarias, posee las destrezas para la producción de productos alimenticios, mediante los procesos artesanales e industriales. Desarrolla sistemas de seguridad e inocuidad de los alimentos vía un plan BPM y HACCP. Asimismo, cumple con las exigencias de calidad y productividad empresarial. En el campo laboral puede ejercer en empresas del sector industrial de alimentos y bebidas, entre otras.

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6 programa(s)

Operador de Procesos en la Industria Alimentaria

4 semestres(2 años) - Técnico Operativo

Técnico Operativo en Procesos en la Industria Alimentaria

Panificador Industrial

4 semestres(2 años) - Técnico Operativo

Técnico Operativo en Panificación Industrial

Procesador Industrial de Alimentos

6 semestres(3 años) - Profesional Técnico

Profesional Técnico en Procesamiento Industrial de Alimentos

Procesador Industrial de Alimentos

14 módulos (1209 horas)

Procesador Industrial de Alimentos

Cocinero de Comida Peruana o Internacional

3 módulos

Cocinero de Comida Peruana o Internacional

Panificador Industrial

3 módulos (1591 horas)

Panificador Industrial