INGLÉS PROFESIONAL PARA GASTRONOMIA Y LA ATENCION EN RESTAURANTES

Este curso desarrolla habilidades y provee de herramientas de comunicación a personas relacionadas con la industria del restaurante en varios ámbitos: cocina, gastronomía, bar y servicios de atención. 
El participante obtendrá el vocabulario culinario profesional necesario para un buen desempeño laboral, que le permitirá describir una preparación, explicar un menú, u ofrecer sugerencias al comensal.  Asimismo, se enfrentará con material tomado de situaciones reales relacionadas con atención al cliente, desde una cordial recepción hasta el adecuado manejo de quejas, permitiendo una comunicación eficaz a todo nivel.

Pre-requisito: Nivel Básico Fase 1 con TOTAL ENGLISH o clasificación equivalente a través de un examen de diagnóstico.
Bibliografía: Ready to Order, de Longman-Pearson
Duración: 3 ciclos